자취 생활의 큰 고민 중 하나는 바로 "오늘 뭐 먹지?"입니다. 매번 배달을 시키기엔 부담스럽고, 요리는 복잡하게 느껴지죠. 그래서 준비했습니다! 자취생도 쉽게 만들 수 있는 초간단 요리 레시피 5가지. 전자레인지나 프라이팬만 있어도 충분히 만들 수 있는 혼밥 메뉴들이에요.
1. 전자레인지로 만드는 참치마요덮밥
누구나 좋아하는 참치마요덮밥은 간단하면서도 든든한 메뉴입니다.
- 재료: 밥 한 공기, 참치캔 1개, 마요네즈, 간장, 설탕, 쪽파
- 만드는 법:
1) 참치를 기름 빼고 전자레인지에 30초 데우기
2) 마요네즈 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 약간을 섞어 참치와 버무리기
3) 밥 위에 얹고 쪽파로 마무리 - 팁: 스리라차 소스를 살짝 뿌리면 매콤하게 즐길 수 있어요.
2. 프라이팬으로 뚝딱! 간장계란볶음밥
냉장고 속 남은 밥을 활용한 자취생 대표 메뉴.
- 재료: 밥 한 공기, 계란 2개, 간장, 식용유, 후추
- 만드는 법:
1) 계란을 풀고 프라이팬에 반쯤 스크램블로 익히기
2) 밥을 넣고 잘 섞으며 볶기
3) 간장 1.5큰술 넣고 센 불에 빠르게 볶아 완성 - 팁: 굴소스를 소량 넣으면 감칠맛이 배가됩니다.
3. 컵라면 말고, 전자레인지 된장국
따뜻한 국물이 당길 땐 초간단 된장국을 만들어보세요.
- 재료: 물 1컵, 된장 1큰술, 다진 마늘, 두부, 대파, 다시다(선택)
- 만드는 법:
1) 재료를 전부 큰 머그컵에 넣기
2) 전자레인지에 약 3~4분 돌리면 완성 - 팁: 건미역이나 다시마 조금 넣으면 더욱 풍부한 맛!
4. 프라이팬 하나로 오믈렛 만들기
브런치 느낌 가득한 치즈 오믈렛도 10분이면 충분해요.
- 재료: 계란 2~3개, 우유 1큰술, 슬라이스 치즈, 소금, 후추
- 만드는 법:
1) 계란 + 우유 + 소금 후추 섞기
2) 프라이팬에 붓고 치즈 얹은 뒤 반으로 접기
3) 노릇하게 구우면 완성 - 팁: 베이컨, 양파 추가하면 훨씬 든든해요.
5. 마요네즈 계란밥 – 진짜 5분 레시피
요리하기 귀찮은 날엔 마요계란밥만 한 게 없습니다.
- 재료: 밥, 계란 1개, 마요네즈, 간장, 김가루
- 만드는 법:
1) 계란 프라이 하나 하기
2) 밥 위에 마요네즈, 간장, 김가루 올리고 계란 얹기
3) 반숙이면 더 맛있어요! - 팁: 고추냉이나 쌈장도 의외로 잘 어울립니다.
마무리하며
혼자서도 맛있고 든든하게 먹을 수 있는 간단 레시피, 이제 어렵지 않죠? 오늘 소개한 메뉴들은 재료도 저렴하고, 조리 시간도 짧아 자취생에게 최적입니다. 다음 글에서는 생활비를 줄이는 자취 절약 팁을 소개할 예정이니 실속 있는 1인 가구 라이프를 원하신다면 꼭 이어서 확인해주세요!